Captain Brew Quermesse Cósmica – 375mL [Pastry Imperial Stout]

Captain Brew – Quermesse Cósmica

Pastry Imperial Stout | 11% | 375ml

A Quermesse Cósmica é a nossa querida Imperial Stout das festas juninas, sempre presente nas torneiras da Captain Brew nessa que é uma das melhores épocas do ano no Brasil.

Construída sobre uma base de Imperial Stout focada em notas de toffee, caramelo e grãos tostados, a receita repousa sobre quantidades absurdas de amendoim torrado, preparado no forno aqui na própria Captain, criando um punch de paçoca intenso e irresistível.

Para complementar a sensação de amêndoas e ampliar ainda mais a profundidade do conjunto, entramos com coco ralado fino queimado e avelãs tostadas, adicionando novas camadas de textura, aroma e sabor. O resultado remete a uma mesa repleta de delícias juninas: pé de moleque, cocada cremosa, paçoca, bolo mané pelado, amendoim de feira e doces feitos no fogão a lenha.

Apesar da intensidade dos ingredientes, a cerveja mantém o equilíbrio que buscamos nas nossas Imperial Stouts, com corpo sedoso, textura cremosa e uma integração profunda entre os adjuntos e a base maltada.

Uma cerveja feita para celebrar encontros, risadas e noites frias ao redor da mesa — trazendo toda aquela sensação calorosa e nostálgica das melhores festas juninas para dentro do copo.